Ucraina, cultura, tradizioni, storia...

Ucraina significa “Terra di confine” e con con i suoi 603 628 km² di estensione è il secondo stato più grande d’Europa ed è l’ottavo paese per numero di abitanti in europa, conta infatti 42.234 milioni di abitanti.

Che visitiate l’Ucraina per turismo, per affari o per qualsiasi altra motivazione, conviene conoscerne la cultura, le tradizioni, le usanze. L’Ucraina è una paese molto vasto con culture differenti conviventi da secoli. Se ad Ovest la maggioranza della popolazione è di religione cattolica ed Est predomina la religione ortodossa. Anche la lingua vede una divisione tra regioni, ad Ovest si parla quasi esclusivamente ucraino mentre al centro e nell’est si parla indistintamente e senza problemi ucraino e russo.

Negli anni successivi alla rivoluzione della dignità, conosciuta in Europa come Euromaidan, si è riscoperta la millenaria cultura ucraina, repressa negli ultimi cento anni dalla dominazione sovietica.

Dic 02
Varenyky

I varenyky sono dei ravioli (sia dolci che salati) ripieni spesso di patate, ma non…

Dic 02
Medovyk (torta al miele)

Preparare gli albumi dai rossi d’uovo. Unire i rossi con lo zucchero (lasciando però a…

Dic 02
Holubtsi

Gli holubtsi, involtini di cavolo, sono una ricetta invernale tipica della cucina…

Dic 02
Borsch

Borsch con carne Il Borsch costituisce una classica minestra in brodo di carne…

Dic 02
Vyshyvanka‬

….è il codice genetico dell’Ucraina. Nei suoi innumerevoli e ricchi motivi è scritta…

Dic 02
Pasqua Ortodossa

Rappresenta per i credenti ortodossi la più importante festa dell’anno. La Pasqua…